Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten

— duenni 2013/05/31 20:37

Vor Ewigkeiten gabs mal den Humpen im Bild mit einer Dose Faxe. Heute habe ich es nochmal gewagt und eine 1l Dose davon gekauft. Auf Festivals ist es ganz praktisch (man muss nicht ständig neue Dosen aufreißen) aber der Geschmack….Frisch aus dem Kühlschrank und damit eiskalt, trotzdem schmeckt es fad, dünn und irgendwie komisch, leicht muffig. Kohlensäure = 0, Schaumkrone - klickt einfach auf das Foto. Furchtbar.

— Chili 2013/09/09

Es ist im Bierwiki schon treffend beschrieben worden, aber die Aussicht auf 112 Jahre altes Bier hat mich dann doch zugreifen lassen. Joar, duennis Ausführungen ist nichts mehr hinzuzufügen, es plörrt wie eh und je, aber das immerhin nun in schicker Leif-Eriksson-Dose.

— shub 2015/10/14 23:34

Das bekannte Bier aus der 1l Dose, das im dänischen Faxe gebraut wird und über einen Alkoholgehalt von 5,0% vol. verfügt. Beim Eingießen schäumt es ordentlich , aber der feinporige, überdurchschnittlich vorhandene Schaum ist nur wenig standfest und verschwindet recht schnell. Die Farbe ist normal goldgelb, der Geruch ist lediglich schwach würzig. Der Antrunk ist dezent malzig und schwach ins Süßliche gehend, dann kommt der Hopfen durch und verleiht dem Lager eine leichte Bitternote. Ansonsten wird dem Bierfreund hier eher eine schwächere Vorstellung geboten, denn insgesamt schmeckt das Faxe ziemlich lasch, langweilig und dünn. Wäre mehr Kohlensäure vorhanden, könnte das Lager diese Minuspunkte durch Spritzigkeit ausgleichen, aber leider auch hier Fehlanzeige. Trinkbar, aber absolut belanglos und austauschbar. Am Besten gefällt da noch die die Dose, die im kultigen Wikinger-Design gestaltet ist und den dänischen Wikingerkönig Ragnar Lodbrok aus dem 9. Jahrhundert zeigt.

— Dirque 2017/04/22

Perlt ganz gut, Schaum ist mittelporig, wenig beständig. Riecht etwas fies, Antrunk dann auch recht pappig. Medizinisch-chemisch. Gar nicht gut. Immer wieder überraschend, was einem im jugendlichen Leichtsinn als trinkbare Alternative durchging.