Bierdaten BA Bierdaten

— shub 2018/12/08 22:41

Lager mit einem Alkoholgehalt von 5,6% vol. aus der zu Royal Unibrew gehörenden Faxe Bryggeri im dänischen Faxe, das in einer 1l-Dose mit schönem Wikinger-Artwork kommt. Laut Ratebeer soll es sich um dasselbe Bier wie das Royal Export aus derselben Brauerei handeln, jedoch weicht der Alkoholgehalt etwas ab. Da sowohl Beer Advocate, als auch Untappd es als eigenes Bier listen, trage ich es ebenfalls gesondert ein. Neben dem optisch ansprechenden Dosen-Design, macht auch das Bier selbst einiges her und besticht durch seine satte, goldgelbe Farbe und seine ausgeprägte und feinporige Schaumkrone. Der Geruch ist würzig, getreidig und süßlich, der Antrunk weich und ein wenig plörrig. Der Geschmack ist leicht malzig und moderat süßlich, ansonsten ist etwas Hopfenwürze und Herbe mit im Spiel. Wie bei den anderen Faxe-Bieren ist hier sehr wenig Kohlensäure vorhanden, was das Bier etwas abgestanden wirken lässt. Gerade im letzten Drittel wird es deshalb anstrengend, zusätzlich wird der Trinkfluss dann noch durch den säuerlichen Abgang gehemmt. Definitiv besser als das Faxe Premium, aber dennoch weit entfernt von einem guten Bier.