RB Bierdaten

— shub 2017/07/10 21:09

Neues Bier aus der Feldschlößchen Brauerei im sächsischen Dresden. Es hat eine naturtrübe, goldgelbe Farbe und verfügt über eine schöne, üppige, feinporige und cremige Schaumkrone, die sich lange im Glas hält. Der Geruch ist angenehm hopfig und zwickelig, es stehen eine leichte zitrische Säure, ein brotiges Malzaroma und eine nussige Note im Vordergrund. Der Antrunk ist hefebedingt weich und hopfig-trocken mit angenehmer und kerniger Herbe, außerdem klingt eine leicht zitrisch anmutende Säure an. Im weiteren Verlauf kommt geschmacklich immer mehr das Malz durch und zwar in Form von brotigen und getreidigen Noten und einer dezenten Honigsüße im Hintergrund. Der Körper ist eher schlank und setzt mehr auf Erfrischung, der Abgang ist weiter trocken und dezent bitter. Unterm Strich natürlich nichts Außergewöhnliches, aber schon ein absolut solides Zwickel, das sich einwandfrei wegtrinkt. Sowohl der dämliche Name des Bieres, als auch die blöden Sprüche auf dem Etikett („You can drink good Feldi Hell with good friends“) haben mich ja Schlimmes erahnen lassen, daher ist das Endergebnis schon eine kleine Überraschung.