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— Dirque 2015/07/15

5,5% die sich direkt in Würzig- und Süffigkeit zeigen. Schöne Malznote und ein gutes, leicht herbes auslaufen, nach der im Mittelteil aufkeimenden Süße. Sehr geiles Helles, sowohl zum Geniessen als auch zum Saufen zu gebrauchen.

— duenni 2016/07/17 19:03

Dieses Bier wird nun in Regensburg gebraut und hat ein völlig neues Etikett erhalten. Auch der Name „Fischer's“ ist nur noch ganz klein auf dem Etikett zu lesen. Alkoholgehalt im neuen Gebräu: 5,1%. Nun gut. Blankes goldgelb im Glas, schön fluffige Schaumkrone, es riecht süß-malzig. Mundgefühl ist prickelnd malzsüß, schöner Körper, recht lebhaft. Getreidig, würzig und süffig. Leicht muffiger Unterton ab und zu. Im Abgang kommt hintenraus dann der Hopfen dazu. Flutscht gut weg, Runde Sache, da gibt's erstmal nix zu meckern. Schönes Helles.

— shub 2017/04/18 19:16

5,1%, laut Rückenetikett nun vom Erdinger Weißbräu für Fischer's Stiftungsbräu gebraut. Goldgelb, normal ausgeprägte Schaumkrone, feinporig, einigermaßen langanhaltend. Malzig-süßer, leicht hopfiger Geruch, erfrischender, spritziger Antrunk, weiches Wasser. geschmack malzig mit süßlichem Unterton, getreidig, zur Mitte hin hopfig-würziger werdend, im Abgang leichte Herbe, recht trockenes Finish. Nicht Besonderes, aber schom recht süffig und gut trinkbar. Okay.