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— shub 2019/06/27 15:36

Dunkles Lagerbier mit einem Alkoholgehalt von 5,2% vol. aus der zur Carlsberg-Gruppe gehörenden Brauerei Fix im griechischen Ritsona. Es hat eine dunkelbraune, nahezu schwarze Farbe mit leichtem Rotstich und verfügt über eine gering ausgeprägte, hellbeigefarbene und gemischtporige Schaumkrone, die sehr schnell von der Bildfläche verschwindet. Der Geruch ist süßmalzig und zwar in Richtung Karamell und Blockmalzbonbon, außerdem schwingt auch eine feine Röstnote mit. Der Antrunk ist weich, die Kohlensäure feinperlig und der Körper eher schlank. Der Antrunk ist ziemlich würzig und röstaromatisch, es ist weitaus weniger Süße vorhanden, als nach der Riechprobe angenommen. Herbe Röstnoten und Kaffee dominieren das Geschehen und werden von einer leichten, karamelligen Süße abgerundet. Im Abgang kommt zu der Röstherbe noch eine dezente Bittere, mit das Dunkelbier schließlich ausklingt. Kein Überflieger, aber schon recht süffig und eine schöne Abwechslung zu den herkömmlichen Euro-Lagern, die den griechischen Mainstream-Biermarkt beherrschen. Geht in Ordnung!