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— shub 2020/01/06 20:03

Dunkles mit einem Alkoholgehalt von 5,3% vol. aus dem Flötzinger Bräu im oberbayerischen Rosenheim. Es ist mahagonifarben und verfügt über eine gemischtporige und beigefarbene Schaumkrone, die schnell auf einen etwa 1mm breiten und cremigen Rest zurückgeht. Der Geruch ist sehr malzig und verbindet Röstaromen mit einer karamelligen Süße und Schokoladennoten, der Antrunk ist weich und realtiv kohlensäurearm. Wie der Geruch ist auch der Geschmack äußerst malzbetont und wartet mit einer ausgewogenen Karamellsüße auf, die von Röstnoten und einem Hauch Bitterschokolade und etwas Vanille umspielt wird. Im Abgang meldet sich dann auch noch der Hopfen zu Wort und steuert eine feinwürzige Herbe bei, mit der das Dunkle harmonisch ausklingt. Supersüffiges Dunkles, das runtergeht wie Öl!