BA Bierdaten RB Bierdaten

— shub 2018/10/12 21:06

Belgisches Blond Ale und Abteibier mit einem Alkoholgehalt von 6,3% vol. aus der Brasserie Lefebvre im wallonischen Rebecq. Es hat trübe, dunkelgoldene Farbe und verfügt über eine normal ausgeprägte und feinporige Schaumkrone, die sich recht lange hält. Der Geruch ist hefefruchtig nach Banane, Ananas, Birne und Rosine, außerdem hat man süßes, karamelliges Malz, eine brotige Note und Gewürze in der Nase. Der Antrunk ist weich und moussierend, geschmacklich dominieren zunächst das Malz, der enthaltene Zucker und jede Menge Früchte. Brotig und süßmalzig nach Karamell schmeckt es, außerdem kann man klar Kandiszucker, Apfel, Birne, Ananas, Banane und Rosine ausmachen. Im weiteren Verlauf kommen Vanille und blumige Noten durch, der Abgang ist dann leicht herb und gewürzartig in Richtung Nelke. Klassisches, sanftes Blond Ale, das sich ausgezeichnet wegtrinkt. Gut!