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— shub 2015/09/09 23:53

Nach dem erstaunlich guten Frankfurter Export steht nun das Pilsener aus dem Frankfurter Brauhaus im brandenburgischen Frankfurt an der Oder vor mir auf dem Tisch. Die Schaumkrone ist durchschnittlich ausgeprägt, aber recht feinporig, die Frabe ist ein typisches Goldgelb. Auffällig ist optisch noch die Kohlensäure, denn es sprudelt hier im Glas als ob es kein Morgen gäbe. Der Geruch des Pilseners aus der Kleiststadt ist würzig und hopfig. Im Antrunk fällt wie erwartet sofort die Kohlensäure auf, die jedoch nicht störend ist, sondern für einen spritzigen und erfrischenden Eindruck sorgt. Sonst ist der Antrunk geprägt von einer leichten Malznote und dem Hopfen, der hier den Ton angibt. Im Abgang regiert ebenfalls der Hopfen und verleiht dem Bier eine feine Herbe, die aber nicht zu stark ins Bittere geht. Nicht das Überpilsener, aber man kann es ohne Bedenken trinken.