Franziskaner Weissbier Alkoholfrei Zitrone
— shub 2017/10/22 16:57
Alkoholfreies Radler aus 55% Franziskaner Weissbier Alkoholfrei und 45% Zitronenlimonade aus der Franziskaner Brauerei in der bayerischen Landeshauptstadt München. Es verfügt über relativ viel, feinporigen und cremigen Schaum, der sich sehr lange auf Fingerbreite hält und erstrahlt in einem trüben Hellorange. Beim Eingießen nimmt man Zitrone und eine leichte limonadenartige Süße wahr, Malz, Hefe oder Hopfen kann man nicht riechen. Der Antrunk ist spritzig und süßlich nach Limonade, dann kommt die Zitrone durch und steuert ihre Säure und auch eine leichte Herbe bei. Schon eine erfrischende Nummer, auch weil die Kohlensäure sehr gut dosiert ist. Eventuell eine Idee süßer als das direkt zuvor geteste Erdinger Alkoholfrei Zitrone, dafür kommt aber hier definitiv das enthaltene Bier besser durch. Gerade im Abgang schmeckt man gegen Ende eine leichte Bittere, die sich sehr gut ins Geschehen fügt. Ja, schon ein gutes, alkoholfreies Radler, das wie für heiße Sommertage gemacht ist.