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— Nerf 2015/05/05 21:46

Na ja, ein Kristall halt. Süffig und vollmundig, aber diesen fruchtigen Kick eines Hefeweizen vermisst man durchweg. So schmeckt es etwas langweilig, liegt sicher auch daran, dass ich die obligatorisch Zitronenscheibe nicht da hatte, die vielleicht noch Akzente hätte setzen können.

— Shub 2016/04/14 19:43

Kristallweizen mit einem Alkoholgehalt von 5,0% vol. aus der Münchner Franziskaner Brauerei, die mittlerweile zur Spaten-Löwenbräu-Gruppe gehört. Die Farbe ist klar goldgelb, die Schaumkrone ist überdurchschnittlich ausgeprägt, sehr feinporig und fest, der Geruch ist hefig, frisch und leicht süßlich, eine dezente Bananennote schwingt auch mit. Der Antrunk ist aufgrund des hohen Kohlensäuregehalts sehr spritzig, dann kommt eine leichte zitrische Herbe zum Tragen. Im weiteren Verlauf kommt das Weizenmalz durch und steurt eine dezente Grundsüße bei, der sehr angenehm daherkommt. Schmeckt recht weich, süffig und gerade in der zweiten Hälfte bekömmlich mild und klingt schließlich im langen Abgang mit einer zaghaften Bittere aus. Sicher jetzt nicht die ultimative Geschmacksbombe, aber insgesamt doch ein recht angenehmes und erfrischendes Kristallweizen, das runtergeht wie Öl.

— Dirque 2016/08/06

Leicht metallisch, etwas sehr traubig, wenig herb. Das ist mir irgendwie null würzig, minimaler Hefegeschmack. Kristall, langweilig… immer wieder.