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Freibergisch Bockbier
Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten
— Nerf 2013/01/24 09:02
Dunkles Bock, leider nicht so der Bringer. Extrem röstmalzig, aber die angenehme Süße und Vollmundigkeit, die röstmalzige und Bockbiere sowieso sonst haben, fehlt hier ganz.
— Dirque 2015/09/02
Leichter Schokogeschmack im Antrunk, dann aber zügig ins Blockmalzige übergehend. Die Süße ist aber nicht mal so sehr vorne, sondern eher malzig-herb mit nem bitteren Abgang. Dank Kohlensäure auch leicht schäumig dabei. Bleibt auch über die Zeit dezent süß, geht dann eher ins Karamellige - find ich gut.