BA Bierdaten RB Bierdaten

— Dirque 2018/10/05

Kollaborationssud zwischen Freigeist Bierkultur, Emma - Bier ohne Bart und dem Braukollektiv Freiburg, wie üblich bei Freigeist in der Vormann Brauerei in Hagen eingebraut. Unter anderem sind Haferflocken, Laktose, Zimtstangen und Tonkabohnen in den Braukessel gekommen.
Schwarz wie die Nacht ist die Farbe, brauner feinporiger Schaum mit größeren Blasen obenauf. Im Geruch Kaffe und Kakaolikor. Der Antrunk bringt Kaffee, ist aber auch schön milchig. Mittig gut bitterherb, aber auch so wie Omas Pralinen, Bitterschokolade zum Abgang. Sehr feines Milk Stout.