RB Bierdaten

— shub 2018/08/25 23:14

Export mit einem Alkoholgehalt von 5,2% vol. aus dem Fürst Wallerstein Brauhaus im schwäbischen Wallerstein in Bayern. Es sprudelt recht verhalten im klaren Goldgelb, die Schaumkrone ist von normaler Größe und feinporig, hält sich aber nicht besonders lange im Glas. Im Geruch dominieren etwa zu gleichen Teilen eine süßliche, getreidge Malznote und der grasige Hopfen, außerdem schwingt eine feine Fruchtigkeit mit. Der Antrunk ist süßmalzig, die Kohlensäure ausreichend dosiert. Neben dem Malz schmeckt man noch eine leicht nussige Note, vor allem aber den kernigen, schön grasigen Hopfen. Schön süffig und ordentlich würzig geht es hier zu, dazu kommen im weiteren Verlauf getreidige, heuige und blumige Noten. Der Abgang ist leicht bitter und lang und wartet mit einer leicht kräuterigen Note auf. Schönes Saufbier, das runtergeht wie Öl. Gefällt mir!