BA Bierdaten

— Chili 2013/09/09

Adäquaten Forschergeist konnte ich hingegen mit Godawari Premium-Lager beweisen, das im Herzen des Himalayas von der United Nepal Brewery (latürnich von einem Deutschen gegründet; dem Hamburger Dr. Huppmann, der die Anlagenbauteile vor 40 Jahren über diverse Gebirgspässe auf den Berg transportieren ließ, Filmstoff eigentlich) aus reinstem Gebirgswasser gewonnen und dann aus Malz, Hopfen und Reis gebraut wird.
Und das dann zu etwa gleichen Teilen abgestanden und süß schmeckt. Huuah.
Vergleiche kann ich da so gut wie keine ziehen, aber der Asienrestaurantklassiker Tsingtao nimmt sich dagegen direkt herb aus.
Zu manchen kräftigen und schärferen Speisen nicht ganz ungeeignet, als „kühles Bierchen“ für sich aber schon ein Wagnis.