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— shub 2020/02/24 20:52

Scotch Ale bzw. Wee Heavy mit einem Alkoholgehalt von 7,7% vol. aus der Great Divide Brewing Company im US-amerikanischen Denver im Bundesstaat Colorado. Es ist dunkelbraun mit leichtem Rotstich und vefügt über eine feinporige, durchschnittlich große und beigefarbene Schaumkrone, die recht schnell in sich zusammmenfällt. Der Geruch ist kräftig malzig nach Bitterschokolade und Röstmalz, dazu kommen rauchige Noten, Kaffee, geröstete Nüsse, Dörrobst und eine schöne Karamellsüße. So vielfältig und delikat der Geruch ist, so ist auch der Antrunk. Sehr weich, vollmundig und cremig ist er, das Mundgefühl ist samtig und sanft, der Körper schön voll. Geschmacklich schlägt das Schotch Ale in die gleiche Kerbe wie das Bouquet.