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— duenni 2015/03/24 20:35

Im Glas sehr dunkel, hey, sogar der Hauch einer Schaumkrone. Im Antrunk überraschend dunkle Malznoten, nochmal das Etikett gecheckt, ja, doch, ist ein Dubbel. Relativ schnell übernimmt dann die Süße, Honig, Karamell, fruchtig. Es ist ganz samtig aber insgesamt ist der Körper doch zu lasch und das Bier einfach nur zu süß. Wenn ich Honiggeschmack haben will, trinke ich eine Milch mit Honig. Es hat auch etwas leicht kirschig-fruchtiges. Kohlensäure fehlt auch etwas und so bleibt der Eindruck von abgestandener Cherry Cola. Wird mir im Verlauf des Glases zu anstrengend, da zu süß.

— Dirque 2015/05/13

Beim Nachbarn nach dem Pavillon-Aufbau angeboten bekommen. Schnelle Einigkeit, das die Konsistenz Richtung Öl/Sirup geht. Ansonsten wieder belgisch-anstrengend. Malz gibt schon Gas, aber diese alles überdeckende Süße ist einfach derb-penetrant. Dubbel & Tripel wird wohl nie meins werden.

— Shub 2016/03/19 23:19

Belgisches Dubbel und Abteibier mit einem Alkoholgehalt von 6,5% vol. aus der Brouwerij Alken-Maes im flämischen Alken. Es verfügt über sehr viel, leicht beigefarbenen, festen und feinporigen Schaum, die Farbe ist ein sattes Dunkelrot. Im Geruch ist es süßlich nach Karamell und fruchtig nach Orangen, vor allem aber Sauerkirschen. Der Antrunk ist weich und moussierend, es liegt eine kräftige Malznote vor, die Süße geht in Richtung Karamell und Honig. Sehr fruchtig schmeckt das Dubbel, Trockenfrüchte wie Rosinen und Datteln sind wahrzunehmen, es dominiert aber eindeutig die Kirsche. Viel Volumen hat das Abteibier, wirkt leicht wärmend und verfügt über einen langen Abgang, der von einer leichten Hopfenherbe und Lakritznote geprägt ist. Insgesamt relativ gut trinkbar und um Längen besser als das Grimbergen Optimo Bruno, aber im Vergleich mit anderen belgischen Sortenvertretern nur leicht gehobener Durchschnitt.