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— Dirque 2015/08/18

Schaum verfliegt überraschend schnell. Geruch ölig-fies. Krampfartiges Schütteln beim ersten Schluck. Hat was von Möbelpolitur mit Tran. Och schön, mit der Zeit brennt es auch im Rachenbereich. Geht gar nicht.

— Shub 2016/03/17 23:19

Belgisches Quadrupel und Abteibier mit einem Alkoholgehalt von 10,0% vol. aus der Brouwerij Alken-Maes im flämischen Alken. Die Farbe ist ein tiefes Dunkelrot, die hellbraune Schaumkrone ist durchschnittlich ausgeprägt, feinporig und fest. Der Geruch ist im ersten Moment ziemlich eigenwillig und etwas unangenehm. Sehr kräftig riecht es, irgendwie nach einer Mischung aus Zuckerrübensirup à la Grafschafter Goldsaft, Rotwein und Karamell. Irgendeine undefinierbare Note schwingt da noch mit, die mir leichte Probleme bereitet. Der Antrunk ist schäumig und moussierend, dann wird es karamellartig süß und hopfenbedingt trocken. Geht sehr stark in Richtung Rotwein, an Fruchtaromen sind Trauben, Rosinen, Pflaumen und Kirschen herauszuschmecken. Und auch hier taucht wieder diese komische Note auf, die ich partout nicht einordnen kann und die sich auch nicht gerade positiv auf den Gesamteindruck auswirkt. Bisher eines der schwächsten belgischen Biere, die ich bisher getrunken habe. Man gewöhnt sich mit der Zeit etwas an den Geschmack, aber es ist doch ziemlich anstrengend zu trinken. Ich rate eher ab.