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— shub 2020/01/07 19:37

Hefeweizen mit einem Alkoholgehalt von 5,2% vol. aus der Brauerei Grohe im südhessischen Darmstadt. Es erstrahlt in einem hefetrüben Orange und verfügt über eine mittel- bis feinporige Schaumkrone, die sich recht gut auf Fingerbreite hält. Der Geruch ist wie man es von einem Hefeweizen erwartet und erfreut die Nase mit einer hefig-fruchtigen Bananenote, die auf Weizenmalz und etwas Nelke trifft. Der Antrunk ist schön spritzig und erfrischend, das Mundgefühl butterweich. Weizenmalzig und brotig geht es los, dann kommen hefige Fruchtaromen auf, die etwas von roten Beeren, vor allem aber Banane haben. Birne und Nelke sind auch noch herauszuschmecken, im Abgang kommt eine leichte Bittere auf, die etwas kantig daherkommt. Höchstwahrscheinlich rührt die vom verwendeten Hopfenextrakt her, bleibt aber zum Glück eher im Hintergrund. Trotz dieses kleinen Mankos ein schmackhaftes, mehr als solides Weizen aus Hessen. Gefällt mir!