Grünbacher Winter Weisse
— Dirque 2017/11/14
Ein Winterbier aus der Weissbiermanufaktur Grünbacher. Um sichin der kalten Zeit daran zu erwärmen, hat man auch kräftige 5.7% mitgegeben. Dunkles orange, cremig-schlierig in der Farbe. Der Schaum ist ganz gut, zerfällt aber laut prickelnd relativ schnell. Kräftig hefig-säuerlicher Geruch und das überträgt sich auch in den Antrunk. Die Mitte wird dann sehr getreidig, Schwarzbrot klingt an. Der Abgang zeigt sich dann zitrisch erfrischend. Kann man sich dran gewöhnen. Eigen und vor allem sehr kräftig im Geschmack, wie die anderen Biere der Brauerei.