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Dirque 2014/07/23

So, so, die Tucher-Brauerei hat also ein altes Bier wiederbelebt. Und siehe da - sehr vollmundig, angenehm malzig. Ausgezeichnetes Bierchen.

Nerf 2015/06/15 19:53

Neuauflage einer oldschool Fürther Biermarke, jetzt unter den Fittichen von Tucher. Das Retro-Eikett gefällt.
Im Glas recht wenig schäumig, obwohl gut kohlensauer. Riecht etwas billig nach Hopfen, im Antrunk dann hopfig herb und trotzdem süffig. Die Herbe bleibt geschmacklich länger als das Malz, leider bringt sie mitunter einen etwas säuerlichen Touch ins Spiel - braucht man nicht. Im Ausklang schmeckt's ab und zu wie verdünntes Bockbier. Hmnja.

Shub 2015/08/24

Die Brauerei Grüner aus dem mittelfränkischen Fürth existierte seit 1709 und schloss 1977 für immer ihre Pforten. Besonders beliebt war das Helle Grüner Vollbier Hell, das seit 2011 wieder hergestellt wird. Die große Brauerei Tucher Bräu aus dem benachbarten Nürnberg hat die Marke wiederbelebt und braut sie seitdem nach alten Originalrezept. Die Farbe des Hellen ist goldgelb, die Schaumkrone ist durchschnittlich ausgeprägt, fein und cremig, aber nicht besonders standfest. Im Geruch ist das Grüner würzig und leicht malzig, der Antrunk ist aromatisch würzig und von einer leicht süßlichen Malznote geprägt. Das Helle wirkt sehr bekömmlich, ist sehr weich und mild, die Kohlensäure sorgt für eine erfrsichende Spritzigkeit. Der Abgang ist recht lang, der Hopfen hält sich ziemlich zurück. Insgesamt ein sehr mildes Helles und definitiv keine Geschmacksbombe, aber dennoch sehr erfrischend und lecker. Geht runter wie Öl.
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  • Zuletzt geändert: 2015/12/16 11:58
  • von shub