Bierdaten

— Nerf 2016/09/27 18:30

Ein Imperial Smoked Ale als deutsch-niederländische Koproduktion. Amtlich dunkel im Glas, leichte, grobporige Schaumkrone. Geht zunächst ins malzig-bockbierige Gefilde, ehe sich dann das Raucharoma einstellt und zart an der Kehle kratzt. Fein abgewogene malzigkeit, die einen auch mit ihren Röstaromen nie erdrückt, und zum Ausklang wird es sogar gedämpft fruchtig, Beerennoten vermischen sich da mit torfig-holzigem Unterton. Geschmacklich wird das Gaspedal nie durchgetreten, was ich sehr sympathisch fand, es bleibt alles eher spielerisch, aber doch markant. Die 7,5% kommen erst mit der Zeit so richtig durch.