RB Bierdaten

— shub 2018/07/29 22:16

Radler mit einem Alkoholgehalt von 2,5% vol. aus der Binding-Brauerei im hessischen Frankfurt am Main, das zu 50% aus Export-Bier und 50% Zitronenlimonade besteht. Es hat eine klare, hellgoldene farbe und sprudelt wie wild, die Schaumkrone darüber ist normal ausgeprägt und gemischtporig und geht schnell auf Fingerbreite zurück. Der Geruch ist sortentypisch süß und wird von der Zitronenlimonade dominiert, es schimmert aber auch eine leichte Malznote durch. Der Antrunk ist recht spritzig und erfrischend, die Süße der Zitronenlimo wird von der Zitrussäure und einer leichten Herbe gut im Zaum gehalten. Zur Mitte hin blitzt ein wenig das Malz durch, im Abgang klingt das Radler dann mit einer schönen, trockenen Herbe (Hopfen & Zitrus) aus. Überraschend solides Radler, das nicht zu süß daherkommt und dem Biergeschmack eine Chance zur Entfaltung bietet.