Hertog Jan Winterbier Hertog Jan Winterbier Etikett BA Bierdaten RB Bierdaten

Dirque 2019/01/22

Grobporiger Schaum, perlt verhalten. Vanille und süßlich im Geruch. Der Antrunk ist auch vanillin und vor allem nelkig. Die Nelke zieht sich auch durch, sonst sehr süßlich, in der Mitte etwas Zimt zu der Nelke. Leicht pappig , trocken und scharf Richtung Anis im Abgang.

shub 2019/09/11 22:24

Saisonales Strong Ale mit einem Alkoholgehalt von 8,8% vol. aus der zur AB-InBev-Gruppe gehörenden Arcense Bierbrouwerij in niederländischen Arcen, dem laut Rückenetikett Zucker, Glukosesirup und Weizenmehl zugesetzt wurden. Es hat eine klare und kräftige, goldgelbe Farbe und verfügt über eine normal ausgeprägte und feinporige Schaumkrone, die schnell auf einen etwa 1cm breiten Rest zurückgeht. Der Geruch ist erwartungsgemäß süß nach Karamell, Vanille und rotem Apfel, außerdem schwingt klar eine alkoholische Note mit, der Antrunk ist vollmundig und ebenfalls äußerst süß. Fast schon sirupartig ist die Süße, man hat kandierten Apfel, Vanille und Karamell auf der Zunge, außerdem schmeckt recht stark den enthaltenen Alkohol heraus. Im Trinkverlauf kommen noch etwas Lebkuchen, eine sektartige Note und eine leicht kräuterige Herbe durch, im Abgang schmeckt man eine leichte Säure, erneut Sekt und grünen Apfel. Kein Überflieger, da ein wenig zu sprittig, aber noch im Rahmen und noch relativ gut trinkbar. Danke an Dirk fürs Mitbringen zum Usertreffen!
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  • Zuletzt geändert: 2020/03/18 10:01
  • von milla2201