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— Dirque 2018/08/28

Goldene Farbe, perlt gar nicht, Schaum ist aber ok. Fruchtig im Geruch, Kiwi und Galiamelone. Im Antrunk auch so, sehr weich und angenehm erst mal. Dann kommt aber schönste Säure und begleitet einen Richtung Abgang. Allerdings nicht ohne vorher nochmal Erdbeere aufblitzen zu lassen. Sehr eigen, aber auch ziemlich gut.

— shub 2019/10/11 22:11

Belgisches Tripel mit einem Alkoholgehalt von 8,0% vol. aus der Brouwerij Het Nest im flämischen Oud-Turnhout. Es hat eine hefetrübe, goldgelbe Farbe, perlt wie wild und verfügt über eine üppige und langanhaltende Schaumkrone, die obenauf feinporig und fest ist, im mittleren und unteren Bereich aber eher mittel- bis grobporig daherkommt. Der Geruch ist fruchtig und exotisch nach Kiwi, Aprikose, Galiamelone und Zitrus, außerdem leicht alkoholisch und säuerlich. Der vollmundige Antrunk ist ordentlich spritzig, das Mundegfühl schön weich, der Körper voluminös, aber nicht zu wuchtig. Süßmalzig, fruchtig und leicht alkoholisch ist der Beginn, man hat Birne, sauren Apfel, Kandiszucker, Kiwi, Erdbeere und eine schöne Säure auf der Zunge. Im Trinkverlauf kommen dann gewürzartige und kräuterige Töne in Richtung Pfeffer und Koriander durch und das Starkbier klingt mit einer schönen Hopfenbittere (38 IBU) aus. Nicht allzu komplexes, aber recht gutes Tripel mit eigener Note, das sich ausgezeichnet wegtrinkt.