Hoepfner Kräusen
Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten
— Dirque 2015/07/15
Ein Kräusenbier also, soso. Laut Recherche ein Bier, dem bei Abfüllung noch Jungbier zugeführt wird - ich erwarte also mal was Richtung Zwickel. Riecht auch so. Antrunk ohne Säure, stattdessen butterweich und leicht süßlich. Erst im Abgang ist ganz leicht Säure auszumachen. Der zweite Schluck bringt auch etwas Hopfen im Mittelteil und im Abgang auffe Zunge mit. Aber alles sehr moderat gemischt. Könnte man langweilig nennen, aber ich finds grad sehr geil süffig.