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Hofmühl Original Rother Kellerbier
— Dirque 2018/01/29
Schön bräunlich, dunkler Bernstein, leicht eingetrübt. Schaum ist mittelporig und üppig, der Geruch gut blockmalzig. Im Antrunk etwas streng, leicht bitter. Zur Mitte kommt dann aber gut blockmalzige Süße und Haselnussaroma dazu. Getreidig, Richtung Brotteig ist der mit 5.6% gut ausgestattete Zwickel noch dazu. Der Abgang wird dann in seiner Länge wieder herb und herber. Kerniges Bierchen.