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— Dirque 2017/11/08

Bernsteinfarben, viele kleine Perlen steigen auf. Schöner, feinporiger, reichlicher Schaum. Etwas käsig im Geruch, dazu aber auch fruchtig und harzig. Sehr schäumig im Antrunk, Kohlensäure ist gut am Start. Die Bittere kommt schnell und kräftig ins Spiel, Heidewitzka. Deutlich mehr harzig als fruchtig im Geschmack. Auf der fruchtigen Habenseite spielen Apfel und Birne rein. Vor allem steht aber die knackige Herbbittere. Fein.