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— Dirque 2017/12/30

Honiggolden in der Farbe, gut trüb. Perlt kräftig und es entwickelt sich auch reichlich feinporiger Schaum. Zitrus und Papaya im Geruch, etwas grasig. Der Antrunk ist wunderbar weich, die Angabe auf dem Etikett über das weiche schottische Wasser zeigt sich hier als absolut korrekt. Fruchtig wirds, die Papaya aus der Nase, dazu Mango. Die Bittere entwickelt sich erst im Abgang zieht aber am Ende lang und gut an. Sehr feines Stöffchen.