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Jacob Weissbier-Bock
— shub 2017/09/26 21:13
Dunkler Weizenbock mit einem Alkoholgehalt von 7,3% vol. aus der 1758 gegründeten Familienbrauerei Jacob im ostbayerischen Bodenwöhr in der Oberpfalz. Er hat eine trübe, schlammige, braune Farbe und verfügt über nur wenig gemischtporigen, beigefarbenen Schaum, der sich nicht besonders lange halten kann. Der Geruch ist wunderbar hefig nach reifer Banane, außerdem kann man süßes Malz und eine leichte Nelkennote wahrnehmen.