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— Hagbard Celine 2015/04/15 18:59

Auch dieses Jacob-Bier ist naturtrüb - daran finde ich so langsam richtig Gefallen! Die Farbe ist dunkeltrüb, aber nicht unansehnlich matschig-trüb. Die Hefe fällt beim Eingießen zum Schluss schön sanft hernieder. Geschmacklich gibt es hier ebenfalls kaum etwas auszusetzen. Wunderbar hefig-bananig mit gut fruchtig-spritziger Beinote. Hintenraus hätte es vielleicht minimal mehr Kohlensäure sein können. Aber selbst das nimmt man diesem Bier nicht übel! Fazit: auch im Frühjahr ein Genuss!