Dies ist eine alte Version des Dokuments!
Jacobinus Schwarzbier
— Klugscheisser 2015/02/07 17:40
Die Schaumkrone verpieselt sich im Glas schon nach nicht mal einer Minute; der Geruch lässt zwar ein Schwarzbier erahnen, dafür muss man aber schon kräftig einatmen. Der erste Schluck bleibt blass, die bereits dort wahrgenommene Süße wird aber bis zum leeren Glas immer stärker. Ziemlich karamellig, später dann stark schokoladig. Der Malzgeschmack kommt leider nur wenig durch, zu penetrant bleibt die klebirge Süße haften. Nach dem letzten Schluck brauchte ich erstmal ein Glas klares Wasser.