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— shub 2016/07/19 23:46

Bière de Garde mit einem Alkoholgehalt von 7,5% vol. aus der Privatbrauerei Brasserie Duyck im nordfranzösichen Jenlain. Bière de Garde ist eine alte, obergärige Biersorte aus Nordfrankreich, die über einen Alkoholgehalt von über 6% vol. verfügt und sehr malzbetont ist. Das Jenlain Ambrée kommt in einer 0,75l-Champagnerflasche und erstrahlt in einem schönen Bernstein mit ganz leichter Trübung. Die Schaumkrone ist durchschnittlich ausgeprägt, feinporig und cremig, hält sich aber leider nicht sonderlich lange im Glas.