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— Dirque 2018/06/26

Reichlich mittelporiger, beiger Schaum. Dunkles Ebenholz in der Farbe, leicht rötlich durchschimmernd. Röstig-malziger Geruch. Im Antrunk auch röstig, minimal seifig. Ab der Mitte gibt es dann richtig kräftig Röstmalz und Schwarzbrotaroma. Dabei aber trotzdem schlank wirkend. Im Abgang kommt leicht Kandis durch, aber auch die Bittere zieht sich gut. Der leicht seifige Unterton bleibt zwar durchgängig erhalten, aber insgesamt schon ein feines Bierchen. Allerdings aus meiner Sicht eher Schwarzbier als Dunkles.