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— Hagbard Celine 2017/02/28

Nicht übermäßig viel Kohlensäure, wenig Schaum, hellgoldene Farbe. Leicht herbhopfiger Antrunk mit etwas malzigem Beiton. Das leicht Bittere bleibt bestehen. Für ein richtiges “Helles“ definitiv zu herb - geht eher in Richtung Pils.
Nachtrag: Nachdem ich nun sehe und lese, dass es sich hierbei wohl um ein Zwickel handle (welches eigentlich trüber sein dürfte), bin ich mir unsicher, ob bei meinem Testbier beim Zapfen Schindluder getrieben wurde, oder sich eventuell doch die Rezeptur verändert hat. Ersteres ist wahrscheinlicher, wenngleich auch peinlicher.
Gebraut und gezapft wird das Bier im leipziger Brauhaus Napoleon.