Bierdaten

— Dirque 2015/11/04

Der Schaum ist schön hell, feinporig und langanhaltend. Der Antrunk ist erfrischend und herb. Kohlensäure ist gut dabei. Die Herbe macht dann im Mittelteil einer leichten, malzigen Süße Platz, die mehr und mehr aufkommt, nur um dann der Herbe im Abgang wieder Platz zu machen. Nicht frostbitten herb, aber schon ganz angenehm. Flacht ab der Hälfte etwas ab, minimal metallisch, aber insgesamt schon immer noch guten Eindruck machend. Gutes, vollmundig, würziges Bier.