Kieler Woche Bier 2017
— duenni 2017/05/20 19:27
Das „Kieler Woche Bier“ wird jedes Jahr von einer anderen Brauerei gebraut. Vier Wochen vor der Kieler Woche 2017 sind die Infos zu dem Bier spärlich gesät. Die Socialmedia-Seiten scheinen nicht up to date, auf der offiziellen Seite zur Kieler Woche habe ich auch nichts gefunden. Anderswo ist dann zu lesen das Bier wird dieses Jahr von der Brauerei „Sauer & Hartwig“ gebraut, diese zeichnet sich bisher durch das Urstrom aus. Das „Kieler Woche 2017“ hat eine trüb orange-gelbe Farbe mit flacher aber recht beständiger Schaumkrone. Im Antrunk fährt es gut sauer hopfig rein, wenig Kohlensäure. Wenig Frucht, mehr Hopfen insgesamt aber recht moderat, vom der Hopfenspitze zu anfang abgesehen. Ich habe es jetzt als IPA eingetragen, leider gibts aber keine Infos dazu. Wie schon das Kieler Woche Bier 2015 ist es sehr moderat für die Sorte, dieses hier verlässt sich dabei nur auf den Hopfen und bietet leider keine Fruchtaromen. Mit etwas Zeit an der Luft wird es eher noch lascher. Kein großer Wurf, leider. Auch sehr ärgerlich das es kaum Infos dazu gibt, nichtmal die Hopfensorten bekommt man raus.