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— shub 2018/02/20 17:06

Dunkles Bockbier mit einem Alkoholgehalt von 6,5% vol. aus der Brauerei Kneitinger im oberpfälzischen Regensburg in Bayern. Es hat eine satte, dunkelrote Farbe, die leicht ins Schwärzliche geht und verfügt über eine normal ausgeprägte, hellbeigefarbene und feinporige Schaumkrone, die sich sehr lange auf Fingerbreite hält. Der Geruch ist satt süßmalzig nach Toffee, Karamell und Biskuit, außerdem kann man ein ausgeprägtes Röstaroma und feine Fruchtnoten in Richtung Dörrobst und Pflaume wahrnehmen. Der Antrunk ist vollmundig und weich, aber auch schön spritzig, geschmacklich hält klar das Malz die Zügel in der Hand. Süß nach Karamell und Toffee, aber auch ausgewogen röstmalzig schmeckt es