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Köstritzer Kellerbier Köstritzer Kellerbier Etikett Bierdaten BA Bierdaten

Nerf 2015/01/04 10:48

Ein Kellerbier wie aus dem Lehrbuch. Im Glas bernsteinfarben, schon der Geruch ist herzhaft, was der Geschmack bestätigt. Die Malzigkeit lässt vermuten, dass in dem Kessel vorher das Schwarzbier gebraut wurde :prost: Sehr würzig auf jeden Fall, zumal sich der Hopfen schnell einschaltet. Die Süffigkeit geht nie verloren, schön ausgeprägter Körper, bis zum letzten Schluck. Einwandfrei!

Dirque 2015/08/16

Schön herb-würziger Geruch. Ui, der Antrunk gibt direkt Gas - blockmalzig am Anfang, hefig-säuerlich im Verlauf und bis zum Abgang. Nicht ohne das der Blockmalz noch mehrmals durchschimmert, aber vor allem auch eine schon würzige Herbe bestimmen den sehr langen Abgang. Und dann auch wieder Malz und leichte Säuerlichkeit. Tolles Bier.
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  • Zuletzt geändert: 2015/08/16 22:49
  • von milla2201