Köstritzer Kirsche Köstritzer Kirsche Etikett RB Bierdaten

Hagbard Celine 2019/06/21

Biermischgetränk auf Basis des berühmtberüchtigten Köstritzer Schwarzbieres. Die leicht rötlich gefärbte Schaumkrone verschwindet recht schnell. Die Farbe ist typisch schwarzbraun und hat einen leichten Rotstich. Der Geruch ist malzig bis fruchtig, Antrunk und weiterer Verlauf sehr kirschlastig fruchtig. Nicht wirklich erfrischend, aber auch nicht unlecker.

shub 2019/10/12 16:33

Biermischgetränk mit einem Alkoholgehalt von 2,8% vol. aus 60% Köstritzer Schwarzbier und 40% Süßkirschlimonade aus der Köstritzer Schwarzbierbrauerei im thüringischen Bad Köstritz. Es ist schwarz mit Rotreflexen und verfügt über sehr viel beigefarbenen, festen und feinporigen Schaum, der recht langanhaltend ist. Der Geruch ist vorwiegend süß nach Kirschlimonade oder Kirschlolli, man kann aber auch eine feine Malznote wahrnehmen. Der Antrunk ist recht spritzig und hauptsächlich süßlich nach Süßkirsche und Kirschlolli, das enthaltene Schwarzbier kommt aber in Form einer schönen Röstmalznote ebenfalls sehr gut durch. Die Süße und die Röstherbe wirken gut ausblanciert und stimmig, der Abgang fruchtig und weiter süß. Gelungenes Mischgetränk, gefällt mir besser als viele Radler oder das beliebte Lausitzer Kirsch Porter, das ebenfalls ein Dunkelbier mit Kirsche vermischt.
  • bier/koestritzer_kirsche.txt
  • Zuletzt geändert: 2020/10/19 00:50
  • von shub