Bierdaten BA Bierdaten

— dÜnni 2008/07/18 18:09

Sehr fein

— Nerf 2011/10/02 16:29

Der Klassiker unter den Schwarzbieren. Geht immer.

— duenni 2014/12/28 21:59

Geht in der Tat immer. Es gibt intensivere Schwarzbiere, es gibt vollmundigere Schwarzbiere. Aber das Köstritzer ist trotzdem ein gutes Schwarzbier. Das beste ist der Antrunk, hier haut es einem die Röstmalzaromen um die Ohren und man ist direkt begeistert. Wenn man es lässt, bekommt man im Abgang auch die Hopfennoten zu schmecken, die im Laufe der Flasche zunehmen. Das Malz nimmt dagegen ab. Nicht zu schwer aber eben auch nicht zu lasch, bei Schwarzbier gibt es nichts ärgerlicheres als zu lasch abgeschmeckt. Ne, da kann man nicht meckern, eine leichte Cremigkeit ist ebenso vorhanden. Schmeckt übrigens besser wenn es nicht zu kalt ist, gehört also meiner Meinung nach nicht in den Kühlschrank. Trinkt man mehr als 3, hat man auch am nächsten Tag im Badezimmer noch was davon. Gut.