Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten

— shub 2015/10/16

Pilsener mit einem ungewöhnlich hohen Alkoholgehalt von 5,5% vol. aus der Köstritzer Schwarzbierbrauerei im thüringischen Bad Köstritz. Das Bier firmierte früher unter dem Namen „Köstritzer Diät Pils“ und hat einen relativ geringen Kaloriengehalt. Die Farbe ist klassich goldgelb, Schaum ist nur spärlich vorhanden und verschwindet auch recht schnell von der Bildfläche. Der Geruch ist einigermaßen würzig und leicht malzig. Der Antrunk ist spritzig und würzig, der Hopfen entfaltet eine feinherbe Bitere, im Hintergrund schmeckt man aber das leicht süßliche Malz heraus, das der Herbe ganz gut Paroli bietet. Im langen Abgang dominiert wieder das Hopfige und das Spezial Pils klingt leicht bitter aus. Ja, schmeckt schon ganz anständig für ein Diät Pils, sogar besser als das Köstritzer Edel Pils, obwohl es sicher nichts Außergewöhnliches oder Besonderes ist. Summa summarum ein solides, trinkbares Standard-Pilsener, das die hohe Qualität der beiden Flaggschiffe der Brauerei (Köstritzer Schwarzbier und Köstritzer Kellerbier) aber nicht erreichen kann.

— Dirque 2015/11/22

Geruch verspricht sowohl Herbe als auch leicht malzige Süße. Und so geht's auch los, erst mal herb im Antrunk, leicht metallisch, bevor dann etwas malzige Süße reinkommt, durchaus rund. Im Abgang dann wieder hart am Gaumen klebend. Insgesamt aber doch etwas dünn. Wenn ich dann schon immer was von „Rohstoffen höchster Qualität“ lese, um dann bei den Zutaten Hopfenextrakt zu finden . Nicht Spezial, sondern eher Standard.