Bierdaten

— shub 2016/10/08 17:40

Tmavý Ležák bzw. Dunkles mit einem Alkoholgehalt von 4,6% vol. aus der Brauerei Konrad in Vratislavice nad Nisou (dt. Maffersdorf), einem Stadtbezirk der nordböhmischen Stadt Liberec (dt. Reichenberg). Keine Ahnung, ob das Bier wie so oft bei tschechischen Brauereien speziell für den deutschen Markt hergestellt wird, denn laut Ratebeer ist es sonst unter dem Namen „Konrad Kapucín“ bekannt und hat nur 4,4% vol. Alkohol. Bei BeerAdvocate und 1000 Getränke weichen die Angaben ebenfalls etwas ab. Zwar listen beide das Bier unter dem Namen „Konrad 11° Tmavý Ležák“, aber bei Ersteren beträgt der Alkoholgehalt wieder nur 4,4% vol., während bei den Deutschen , hat aber ebenfalls einen Alkoholgehalt von 4,4% vol. Offenbar hat sich das Rezept geändert, denn hier ist etwas mehr Alkohol und Maltosesirup enthalten, bei Beer Advoca und auch der Alkoholgehalt fällt etwas geringer als beim Testexemplar von 1000 Getränke aus. Es verfügt über eine dunkelbraune Farbe und nur wenig feinporigen Schaum, der recht schnell in sich zusammenfällt, im Geruch dominieren eine süße Karamellnote und ein kräftiges Röstmalzaroma. Der Antrunk ist aufgrund der hochdosierten Kohlensäure sehr spritzig