Bierdaten

— shub 2016/08/04 23:21

Strong Lager mit einem recht geringen Alkoholgehalt von 6,0% vol. aus der Brauerei Krajan in Nakło nad Notecią (dt. Nakel) in Kujawien-Pommern. Es verfügt über eine durchschnittlich ausgeprägte, feinporige und cremige Blume und erstrahlt in einem satten Bernstein. Der Geruch ist süß, malzig und fruchtig, man hat Karamell, Röstmalz und Äpfel in der Nase. Der Antrunk hält was der Geruch verspricht und ist malzig, süßlich und dezent fruchtig. Kandierte Äpfel, Honig, Karamell und Stroh schmecke ich, das Bier wirkt recht süffig, was auch an den spärlich vorhandenen Kohlensäure liegt. Der Abgang fällt recht trocken aus und wartet mit einer gelungenen Röstnote auf, Bittere kommt so gut wie keine durch. Insgesamt schon sehr süß, aber noch im Rahmen des Erträglichen. Hebt sich jedenfalls von den landestypischen Standard-Lagerbieren ab, die alle ähnlich schmecken.