Bierdaten

— shub 2017/09/09 21:31

Alkoholfreies Radler aus 50% Krombacher Alkoholfrei und 50% Zitronenlimonade mit einem Alkoholgehalt von 0,2% vol. aus der Krombacher Privatbrauerei im nordrhein-westfälischen Kreuztal. Es verfügt über sehr viel, schneeweißen, festen und feinporigen Schaum, der sich sehr lange im Glas hält, sprudelt wie wild und hat eine satte, goldgelbe Farbe. Der Geruch bietet eine Mischung aus würzigem Hopfen und zitrisch-süßer Limonade, der Antrunk wird zunächst ausschließlich von der Limonade bestimmt. Sehr süß nach jeder Menge Zucker schmeckt der erste Schluck, dann wirkt der Süße aber eine zitrische Herbe entgegen, die im Mittelteil dann von einer einsetzenden Hopfennote unterstützt wird. Die Süße lässt ab jetzt stark nach und würzigere Töne gewinnen die Oberhand. Im Abgang nimmt die Herbe weiter zu und das Radler klingt mit einer angenehmen Bittere aus. Nach einem schwachen, weil deutlich zu süßen Start kriegt das Radler tatsächlich noch die Kurve und macht in der zweiten Hälfte verlorenen Boden wett. Okay!