Książęce Złote Pszeniczne
— shub 2016/08/31 20:05
Polnisches Bier mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol. aus der Książęce Browary Tyskie im schlesischen Tychy (dt. Tichau), die vor allem durch das Lager Tyskie Gronie international bekannt ist. Wieder so ein polnsiches Bier, das sich recht schwierig einer speziellen Biersorte zuordnen lässt, denn laut Etikett handelt es sich um ein Weizenlager, während BeerAdvocate es für ein Hefeweizen hält und Ratebeer es ledigleich als Pale Lager einordnet. Optisch sieht es schon mal wie ein Hefeweizen aus, erstrahlt in einem hefetrüben Hellorange und verfügt über recht viel Schaum, der feinporig und fest daherkommt. Auch der Geruch geht in Richtung Weizen, man hat süßliches Karamell und Hefe in der Nase, die Aromen von Nelken, Banane und Vanille verströmt. Der Antrunk ist aufgrund der Hefe sehr weich und samtig, dann bekommt das süßliche Malz einen schönen Auftritt, etwas zitrische Säure ist auch an Bord. Zur Mitte hin wird es hefiger und die Banane hat ihren Auftritt. Im milden Abgang wird es hopfenbedingt herber, im Finsih kommt eine leichte, recht zaghafte Herbe durch. Wirkt in der Tat wie eine Kreuzung aus Lager und Hefeweizen, wobei der Hefeweizen-Anteil schon überwiegt und stärker ausgeprägt ist. War jedenfalls einigermaßen süffig und ging sehr gut runter. In Ordnung!
— Hagbard Celine 2020/09/14
Feinporige Schaumkrone, sehr feine Kohlensäure, orangetrübe Farbe. Fruchtiger Antrunk, dann etwas säuerlich, dann wieder fruchtig bis fruchtig bananig. Später wird es dann auch noch ziemlich malzig. Ganz gut.