RB Bierdaten

— Dirque 2017/01/07

Schaum ist gemischt fein und mittelporig, Geruch eher säuerlich. Perlt ganz ok. Der Antrunk hat gut Säuerlichkeit, prickelt etwas auf der Zunge. Im Mittelteil auch säuerlich, leicht pampelmusig, dazu kaugummiartige Süße. Zum Abgang kommt dann die Malzigkeit. Mit der Zeit brotiger werdend und gut Säure im langen Abgang entwickelnd. Doch, gefällt mir gut, schon fast nen schulbuchartiger Zwickel.