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Kürzer Alt
— Dirque 2011/11/26
Nun also zum ersten mal das Alt aus der jüngsten Düsseldorfer Hausbrauerei. Schöne Schaumkrone, feine Farbe… rein damit. Zunächst mal klingt die typische Bittere an, die ein gutes Alt haben muss. Mit dem zweiten 0,2er Glas hat sich der Gaumen aber schon gewöhnt und das malzige, ganz leicht süssliche Aroma macht sich breit. Trinkt sich jedenfalls ausgezeichnet weg. Im Gesamtpaket ist es leicht schwächer als die Platzhirsche, da die Bittere nicht mehr so richtig zum Zug kommt, aber das ist eigentlich nur noch Geschmackssache und schon gar kein Grund es nicht wieder zu trinken. Daher hab ich mir auch direkt mal nen 8er Kasten in der Kneipe gekauft.
— Nerf 2013/02/09 06:33
Knallhart hopfig, das Malz ist an mir vorbeigegangen - insgesamt schon grenzwertig. Halt ein Bier das gar nicht erst versucht sich geschmacklich anzubiedern - das beruht aber auf Gegenseitigkeit, sodass ich weiterhin Schlüssel und Füchschen treu bleiben werde.