Dies ist eine alte Version des Dokuments!
Kummert Bräu Hausbier
— shub 2018/03/10 21:09
Dunkles Zoigl mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol. aus dem Kummert Bräu im oberpfälzischen Amberg in Ostbayern. Es hat eine kastanienbraune, leicht trübe Farbe, perlt ordentlich und verfügt über eine durchschnittlich ausgeprägte, hellbeigefarbene und feinporige Schaumkrone, die recht schnell in sich zusammenfällt. Der Geruch ist süßmalzig nach Karamell, brauner Zucker und Backkakao sind ebenfalls wahrnehmbar, der Antrunk aufgrund der Hefe sehr weich und cremig.