RB Bierdaten

— Dirque 2017/03/15

Schwer trüb, karamellig-braun in der Farbe. Reichlich Schaum und aufsteigende Perlen. Im Geruch hefig, leicht säuerlich. Antrunk dann auch so, etwas Zitrus, etwas lakritzige Schärfe. Reife Banane kommt dazu, schöne Malzigkeit, aber doch überraschend leicht schmeckend. Diese leichte Schärfe ist wirklich toll, man hat zwar immer noch den weizenbockigen Hefefilm am Gaumen aber ansonsten wirkt es wie ein erfrischendes Sommerbier.