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— shub 2018/10/08 20:23

Weizenbock mit einem Alkoholgehalt von 8,0% vol. aus der Brauerei Ladenburger im baden-württembergischen Neuler. Er erstrahlt in einem hefetrüben Orange und verfügt über sehr viel feinporigen und sahnigen Schaum, der sehr langanhaltend ist. Der Geruch ist fruchtig-süß und hefig nach Aprikose und überreifer Banane, bringt aber auch ein leichtes Röstaroma und eine feine Säure mit. Der Antrunk ist vollmundig und butterweich, der Körper voll, aber nicht zu wuchtig. Angenehm spritzig ist das Bockbier und wird geschmacklich klar von den fruchtigen Aromen der Hefe und des Hopfens dominiert. Reife Banane, Aprikose, Pfirsich, Mirabelle, etwas Vanille und Nelke sind zu schmecken, aber auch eine leichte zitrische Säure und blumige Noten, die allesamt auf ein süßliches Malzfundament gebettet sind. Im langen Abgang klingen die süßlichen Fruchtaromen sanft nach und der Weizenbock klingt trocken und leicht herb aus. Wirklich ein sehr süffiges, harmonisches und aromatisches Starkbier mit Charakter, das sich perfekt zum Entspannen und Genießen eignet. Sehr, sehr gut!

— Dirque 2018/12/18

Was für ein bananiger Geruch - heftig. Perlt wie Hulle, der Schaum ist feinporig, sehr standhaft und mit größeren Löchern. Im Antrunk stark bananig-süßlich, dazu kräftig Kohlensäure. Ordentlich Hefe aber trotzdem nicht zu schwer. Hintenraus auch mit Nelke. Die Aromen sind auf 11 gedreht, trotzdem wirkt das Bier nicht überladen. Großartig und viel zu süffig für nen Bock.